萝卜是冬季很好的养生食物，那么冬季养生怎么吃萝卜呢?萝卜的养生吃法有哪些呢?下面就来了解一下冬季养生萝卜的四大吃法。

　　俗话有：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，由此可见萝卜的营养价值，寒冷的冬季吃萝卜既可消火、滋补，又可开胃、养生。

　　冬季养生萝卜的四大吃法：

　　羊排萝卜

　　做法：小羊排洗净加黄酒、生姜片浸半小时，入油锅爆炒后倒入砂锅，加水煮沸后用小火煨半小时;白萝卜切块煮沸后加入羊肉汤，放盐，继续用小火煨至萝卜羊排肉均酥烂即可。

　　功用：补脾壮肾，寒祛开胃。